about
ABOUT
ひと瓶の向こうには、つくり手がいます。
NOIX（ノワ）は、フランスの塩を30年近く扱ってきた会社が、一人のシェフと出会って生まれた、シーズニングブランドです。
OUR COMPANY
株式会社ナックのこと
NOIXを運営するのは、群馬県前橋市の株式会社ナック（New Asian Co., Ltd.／1989年設立）。1997年からフランス・ゲランドの天日海塩の日本正規輸入元として、本物の塩を約30年、日本の食卓へ届けてきました。その積み重ねの先に、NOIXは生まれました。
- ①ゲランドの塩フランス天日海塩の輸入卸
- ②NOIXプレミアム・シーズニング
- ③食のラボ新しい美味しさの研究開発
OUR PHILOSOPHY
NOIXが信じていること
知ることで、味が変わる。
どこで、誰が、どんなふうに育てた素材なのか。背景を知ると、同じひと振りが、もっと愛おしくなる。NOIXは、味だけでなく“物語”ごとお届けしたいと思っています。
あなたの好きな組み合わせが、一番のレシピです。
料理に、正解はありません。計量も、特別な手順もいりません。いつもの一皿に、好きなだけ。あなたの「美味しい」が、いちばん正しい。
NOIXのすべては、公式サイトで。商品の物語、こだわり素材、レシピ、猫とめぐる世界の食卓。
NOIX 公式サイトを見る →ゲランドの塩のこと、会社の歩みは本社サイトに詳しく。
株式会社ナックについて →
株式会社ナック — ゲランドの塩を、日本へ。
