香りを楽しむNOIXと、料理の土台になるゲランドの塩。
料理の仕上げに、香りをひと振り。
毎日の味付けから、特別なひと皿まで。
贈る相手やご予算に合わせて。
容量や用途に合う塩を探す。
まずはこちらの3つから。
肉・魚・デザートに。バラ香るシーズニング。
毎日の料理に使いやすい、細粒の海塩。
料理の仕上げに。繊細な結晶の一番塩。
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塩田のこと、料理での使い分け、NOIXの楽しみ方。気になったら、こちらへ。
フランスの塩田から、いつもの台所まで。気になるところからどうぞ。
海水は、どうやって塩の結晶になる？
肉、魚、野菜。使い方をレシピから。
素材のこと、合わせたい料理のこと。
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